在大连吉祥天商贸做海产品批发的这些年，我跑过不少码头，也接触了形形色色的客户。对于海产品英语，我一开始也认为“没必要”，直到我亲身体验了中文砍价和英语沟通的实战对比，才发现了其中的巨大差异。下面，我把这两种方式的优劣势掰开揉碎了讲给你听。
一、中文砍价：传统且高效，但“天花板”明显
优点：优势在于沟通成本极低，用家乡话或普通话，三言两语就能把价格谈下来，尤其是在本地批发市场，熟客之间靠的是“人情”和“面子”。缺点：这招对国内客户很灵，但一旦面对国外采购商，比如做海鲜出口的欧洲客户，或者来大连港口进货的韩国、日本商人，中文就“卡壳”了。你听不懂对方的“FOB价格”，对方也听不懂你的“一斤多少钱”，生意往往因为语言不通而飞单。
二、英语沟通：打开新世界，但需要“硬功夫”
优点：一旦你能用英语报出“frozen cod”（冷冻鳕鱼）、“squid rings”（鱿鱼圈）等专业词汇，就能直接和海外买家谈“CIF价格”或“海运条款”。这不仅能避开中间商赚差价，还能把大连的优质海产品卖到更高的价格。缺点：前期的学习成本高，需要死记硬背海产品英文名（例如“scallop”是扇贝，“mussel”是青口贝），还要熟悉国际贸易术语。对于只靠“12345”比划的商家来说，起步确实困难。
三、实战结论：不要“二选一”，要“双轮驱动”
我的建议是：对内用中文砍价，维护老客户；对外用英语沟通，开拓新市场。比如，我在大连吉祥天商贸的档口，面对国内小贩就用“大连话”砍价，但遇到外国商船，就掏出手机里的“海产品英语对照表”，硬着头皮讲几句，效果往往比想象中好。英语不是万能的，但没有英语，在海产品外贸这条路上，你就少了一条腿走路。简单说，中文是“压舱石”，英语是“加速器”，两者结合，才能让生意更“香”。